Le nouveau numéro du NutriCollectivité16 est en ligne
Au SOMMAIRE :
- Santé et nutrition : le cadmium
- Commande publique :
– Evolution des seuils
– Nomenclature obligatoire
– Clausier pour un approvisionnement durable et de qualité
– Adaptation face aux hausses des coûts des matières premières
- Vos services de restauration
– Tarification de la restauration scolaire (Rapport de la Cour des comptes)
– Nouvelle convention-cadre 2027 : le service diététique à votre disposition
- L’Agenda
– Validation des menus
– Évènements à venir
Réservé aux adhérents au service Diététique et hygiène alimentaire.